“怎么说?” 何明风狐疑道:“他家的更好吃?” “岂止是更好吃!” 郑彦“啪”地一巴掌拍到桌子上嘴里似乎还在回味当时蟹粉狮子头入口的滋味。
“那道狮子头端上桌时我便觉不凡” “观其形大小均匀圆润如玉表面覆盖着一层金黄油亮的蟹粉香气内敛。
” “入口瞬间只觉得味蕾仿佛被一道惊雷劈中!这狮子头与我之前吃过的任何一道都截然不同!” 郑彦手舞足蹈地开始比划:“陈大师傅之作堪称神品!” “其选料之精已臻化境:肉馅之细腻非刀剁乃以特制木锤千锤百炼而成筋络尽断口感柔嫩如云!” “蟹粉之运用更是登峰造极非但取其鲜更取其‘魂’以秘法将蟹油融入肉糜浑然一体不分彼此!” “火候更是妙到毫巅煨炖之时竟以特制冰片入汤使其外温内敛汤汁清澈见底而内里温度却层层递进锁住所有精华!” “入口之时外层温润内芯滚烫肉糜与蟹粉在口中交融、爆发鲜、香、醇、滑层次分明又完美统一!” “余韵悠长三日不绝于口!此非人间烟火乃庖厨之道的极致演绎!” 听着郑彦唾沫横飞的赞赏连何明风都默默地吞了口口水。
我靠真这么好吃? 最后郑彦一声叹息:“与陈大师傅的技艺相比刘府的那道只能算“佳作”而此乃“神品”!” 回来之后郑彦迅速写了一篇文章。
这篇文章一出整个京城都沸腾了。
《玉撰录》瞬间成了京城顶级私宴的认证机构。
能请到郑彦和葛知衍来品鉴自家宴席并登上《玉撰录》成了京城上流社会新的身份象征和攀比焦点。
邀请函如同雪片般飞向郑彦和葛知衍。
某某侯爷夫人想请郑公子来品鉴新得的江南厨娘手艺。
初冬了某某国公府要办赏梅宴诚邀二位前来点评。
刚到京城没多久的某某富商重金打造了一桌“百鸟朝凤宴”恳请杂志垂青。
甚至连几位以“清贵”自居、不太参与俗务的老大人也因家中老妻念叨托人递来了邀请。
郑彦和葛知衍一夜之间成了京城最炙手可热的饭局红人。
他们每日的行程被排得满满当当。
上午在城东侍郎府品早茶点心中午在城南富商家用全羊宴。
下午还得赶去城西某位老亲王府上尝新出炉的宫廷秘制糕点。
两人忙得脚不沾地活脱脱成了旋转的陀螺! 哪怕是已经初冬了天气严寒也没有阻止京城的这股热情。
看着这股席卷全城的“私宴热”郑彦和葛知衍敏锐地抓住了商机。
他们决定趁热打铁在《玉撰录》上开辟一个固定专栏——京城私宴风云榜! 这个榜单并非简单的排名而是综合了宴席环境、菜品创意、烹饪技艺、服务细节等多方面因素。
由郑彦和葛知衍主笔进行专业(且毒舌)点评。
每期重点推介几家特色私宴并附上简短但极具诱惑力的上榜理由。
榜单一出更是火上浇油! 上了榜的府邸主人脸上有光厨子身价倍增连带着采买的下人走路都带风。
没上榜的则暗自较劲或重金聘请名厨或挖空心思创新菜式只求下一期能榜上有名。
听到这里何明风已经麻木了。
好家伙! 当时他一时兴起只是想给郑彦找个事儿干。
没想到……这事儿都被他干出花儿来了! 郑彦说完之后回过神来继续道:“我后面赴宴的日期已经安排满了七日了你跟不跟我去这王侍郎府上?” “不去了。
” 何明风无力地挥挥手:“你就让我在家好好休息休息吧。
” “那好吧。
” 看着何明风一脸疲惫的样子郑彦也没有硬要拉何明风去。
他对何明风点点头:“那你就在家好好休息让李三给你做点好吃的。
” “我吃过饭就回来。
” 郑彦便走了。
另一头在一场薄雪刚停的时候。
远远传来一阵车轱辘声和骡马的响鼻。
一辆风尘仆仆挂着厚厚棉帘的骡车碾着未化的积雪吱吱呀呀地驶进了石塘村。
车帘一掀裹着簇新棉袄头戴厚实皮帽的何四郎利落地跳下车。
他跺着脚搓着手脸上是冻出来的红晕却掩不住满眼的兴奋。
“爹!娘!爷!奶!我回来啦!” 何四郎扯开嗓子声音在寂静的冬日村庄里传得老远。
几乎是瞬间何家那几间熟悉的房院里就炸开了锅。
“哎呀!我的四郎!” 周氏第一个冲出来她穿着半新不旧的蓝布棉袄跑得飞快脸上的褶子都笑开了花。
一把将比她高出一个头的儿子搂住又是拍背又是摸脸:“可想死娘了!瘦了没?冻着没?路上遭罪了没?” 这章没有结束请点击下一页继续阅读!。
本文地址本想混口饭科举连中六元惊陛下第544章 何四郎归家来源 http://www.bokoda.com
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