今天也在努力拯救悲惨路人丁第34章新方试验与病势加剧

解决了娘家人这个潜在的麻烦岑卿感觉肩上的无形压力似乎轻了一分。

市集上的人们依旧对她投以同情和鼓励的目光她的“孝心饼”生意稳定铜钱每日安稳地落入她的口袋与那墙洞里藏着的十两银子一起默默积累着分量。

但岑卿并未满足于此。

苏小婉赠予的那张“五香素肉干”方子像一颗种子在她心中不断生根发芽。

这方子所代表的是一种更稳定、更便于储存和运输的营生意味着她离开此地后能有更多样的选择而不仅仅依赖于需要现场制作的饼饵。

趁着王氏和王大志依旧处于昏睡掌控着灶房的绝对主动权岑卿开始了秘密试验。

她不敢动用那十两银子依旧使用卖饼赚来的铜钱谨慎地购买方子上所需的材料：最常见的豆干、干香菇以及花椒、茴香等几种基础香辛料。

好在这些东西在镇上杂货铺都能买到价格也算公道并未引起旁人注意。

试验只能在深夜进行。

万籁俱寂唯有王家院落角落的杂物房里偶尔会透出一点微弱的光线和极其轻微的响动。

岑卿点亮那盏小油灯将豆干仔细切成均匀的薄片干香菇泡发后切丁。

她严格按照方子上的步骤先将豆干片用少量盐水略微浸泡然后与香菇丁、香料一同放入小陶罐中加入适量的水和酱油（她用土法自制的豆酱汁勉强替代）小火慢炖让味道充分渗透。

卤制的过程漫长而需要耐心空气中渐渐弥漫开一股复合的、咸鲜浓郁的香气与往日野菜饼的清香截然不同。

岑卿小心地控制着火候确保香气不会飘散出去。

待豆干吸饱了汤汁变得色泽深沉她便将其捞出。

方子上写可以烘烤或风干。

她没有条件烘烤便选择在室内阴凉通风处用自制的简陋竹架将豆干片一片片铺开风干。

几天后第一批“试验品”出炉。

豆干片收缩变得紧实韧韧表面干爽呈现出诱人的酱褐色。

她拿起一片放入口中慢慢咀嚼。

口感韧中带脆咸香十足香菇的鲜味和香料的复合气息在口中层层释放回味悠长。

虽然因为材料和工具的限制与方子上描述的完美状态可能尚有差距但毫无疑问这已经是一种味道独特、易于保存、且在这个时代颇具新奇感的小吃了！成功了！岑卿压抑住心中的激动仔细品尝记录下这次试验的得失：豆干可以切得更薄些风干时间需要根据天气调整香料比例或许可以微调以更适合本地口味…… 她将成功的“素肉干”小心收藏起来作为储备粮食和后续改进的样本。

这道方子将成为她未来重要的依仗之一。

然而就在她专注于试验新方子的同时正房里的王氏身体却悄然发生着变化。

王氏的状况急转直下。

她不再仅仅是昏睡身体开始出现不受控制的轻微痉挛喉咙里时常发出嗬嗬的、如同破风箱般的声音。

喂进去的稀薄药粥和米汤十之七八会沿着嘴角流出弄脏襟前。

她的脸色从蜡黄转向一种毫无生气的青灰色眼窝深陷仿佛生命正从这具躯壳里快速抽离。

岑卿冷静地观察着这一切变化。

她知道这是多种因素叠加的结果——长期营养不良积累的亏空那些维持她“安静”的药剂潜移默化的侵蚀或许还有这具身体本身早已被掏空的生命力。

她并未刻意加速这个过程只是……不再像之前那样精确地、小心翼翼地维持着那脆弱的平衡。

她没有惊慌也没有丝毫怜悯。

她只是更加“细心”地伺候着每次喂药喂食都花费更长时间显得无比耐心。

在外人看来（虽然并无外人常来）这无疑是孝心可嘉的表现。