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修仙大佬回岛后网友天天催上架第277章 豆花米线

第二天一早云栖月踩着晨光往巷子口走民宿老板娘昨天说的豆花米线店就在隔壁隔着两条街就闻见豆香混着辣子的味儿勾得肚子直叫。

店面就一间小瓦房木桌木凳摆得满满当当穿蓝布褂子的老板正站在灶台后手里的长勺“哐当”一声把热豆花舀进粗瓷碗里。

云栖月找了个靠门的空位坐下刚要开口旁边一个戴草帽的大爷先搭了话:“姑娘第一次来?吃豆花米线得加帽肉酱帽最香!” “谢谢大爷!那我就来碗肉酱帽的少放辣!”云栖月笑着喊。

“好嘞!少辣肉酱豆花米线!”老板嗓门亮手更快转眼就端来一碗——嫩白的豆花铺在米线上浇了深褐色的肉酱撒上翠绿的香菜最后淋了半勺红亮亮的油辣子看着就馋人。

云栖月搅了搅挑起一筷子米线送进嘴里米线滑溜溜的嚼着还带劲豆花嫩得一抿就化肉酱里的肉末裹着酱香辣味儿轻得刚好提味。

她忍不住冲老板竖大拇指:“老板您这豆花也太嫩了!米线也筋道比我在别处吃的强多了!” 老板正给隔壁桌盛汤闻言回头笑:“姑娘懂行!豆花是凌晨三点现磨的用石膏点的嫩但不碎;米线是巷尾老王家做的用本地籼米泡三小时再蒸能不筋道?” “那您这肉酱有啥讲究不?”云栖月又问她想着回去教舅舅做点给岛上人换换口味。

“肉酱得用五花肉肥瘦三七开切小丁煸出油再放黄豆酱和甜面酱炒最后加骨头汤焖半小时!”老板说得实在。

“姑娘要是想学回去试试焖的时候别盖紧盖子免得肉太腻。

” “记下了!谢谢您!”云栖月吃得心满意足付了钱刚要走。

老板又喊住她:“姑娘要是爱花去省城的斗南花市逛逛!今天是赶场日花多还便宜比咱古城的小花摊强十倍!” 这话正戳中云栖月的心——昨晚查攻略就知道“春城”花卉出名本来就想顺道去看看这会儿更动了心思。

她谢过老板转身就去路边拦车往省城赶。

面包车师傅是个本地人听说她去花市一路都在唠:“姑娘是去买花自己养?斗南那边大得很分鲜切花区和盆栽区你要种苗得去盆栽区那边有农户自己带的苗壮实还不贵!” “师傅您常去?”云栖月问。

“我闺女在那边卖鲜切花!”师傅笑得得意。

“她跟我说这季节蓝雪花、绣球正当时还有些进口的香草做西餐老香了!对了你要是想买能吃的花去最里面的‘食花摊’有个张奶奶她的花都是自己种的没农药!” 云栖月把这话记在心里车刚停在花市门口她就迫不及待跳下去——眼前的景象直接让她看呆了! 哪是市场啊简直是花的海洋! 头顶是搭着的藤本月季粉的、红的、黄的垂下来像帘子似的;两边摊位上成排的百合开得正好香味飘出老远;还有她叫不出名字的花有的像小喇叭有的像羽毛五颜六色挤在一起热闹得不行。

“姑娘看看蓝雪花不?”第一个摊位的老板娘就热情地招呼手里举着一盆开得满当当的蓝雪花花瓣是淡淡的天蓝色看着就清凉。

“这花好养活不?”云栖月蹲下来摸了摸叶子滑溜溜的。

“好养活!浇水别太多晒晒太阳就行花期能从现在开到秋天!”老板娘递过一片叶子。

“你闻闻还带点清香味儿夏天放院子里看着就凉快!” “适合海边种不?我家在岛上风有点大。

”云栖月问。

“风大就种在墙角挡挡风!”老板娘说。

“这花耐活我去年给客户寄到过海岛照样长得好!” “那来两盆!再要包种子!”云栖月爽快地说她想着种在雾栖岛的民宿门口客人一进门就能看见多好看。

买完蓝雪花她又被旁边的香草摊吸引——摊位上摆着一排排小盆栽薄荷、罗勒、迷迭香她认识还有几盆叶子细细的闻着味道很特别。

“老板这个叶子细细的是什么?”云栖月拿起一盆问。

“这是莳萝!”摊主是个戴眼镜的年轻人说话斯斯文文。

“做鱼的时候放一点能去腥味还带点柠檬香;拌沙拉也好吃比超市买的干莳萝鲜多了!” “那这个呢?”云栖月又指了指旁边一盆叶子是灰绿色的。

“这是龙蒿!法餐里常用煎牛排、做酱料都少不了带点甘草香!”年轻人拿起一片叶子让她闻。

“你要是家里常做海鲜还可以试试这个牛至炖螃蟹、煮虾放一点鲜味儿能提一倍!” 云栖月眼睛一亮——张大厨可是海鲜师傅最会做海鲜了要是种上这些香草以后做海鲜粥、烤扇贝随手掐点撒进去味道肯定更绝! “牛至、龙蒿、莳萝每样来三盆!种子也各要两包!” 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩!。

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