我的航海第15章 船上伙食

按照最低四美金来算如果船上是15个人那么每天公司给报销的伙食费就是15×4就是60美金。

也就是说每天的伙食消耗最高不能超过60美金。

如果超出了就需要船员自行掏腰包来买单。

这个可不是危言耸听确实发生过船上伙食不够吃船员自掏腰包这种情况。

甚至有的实习生被中介忽悠到船上之后每个月还要给中介交几百块的伙食费。

还有一点非常重要那就是在采购伙食当中产生的交通费比如汽车费小艇费直升机费用等等都是要从这个伙食费里面出的。

一般情况下出动一次小艇大约在几千到几万块钱之间这主要是看船舶离海岸的距离还有码头的状况比如私人码头的话收费肯定是要高的。

出动直升机的情况下会在6到12万之间这还是距离较近。

如果距离较远的话费用则会更高。

那么就很好理解为什么船员们宁可饿着也不寻找支援了因为就船员手里面那点工资根本就不够支付直升机费用的。

一般情况下船上都会储存至少六个月的粮食。

就是能够满足基本生活所用的物资比如米面粮油。

需要注意的是这是基本的生活物资生活质量的话就没法说了。

冻肉冻鸡和冻鱼早在前四个月的时候就吃完了。

青菜更不用说最耐储存的萝卜土豆也基本上在一个半月的时候消耗殆尽。

我们当时的情况就是在一个半月以后基本上就是天天吃白菜洋葱土豆和胡萝卜。

胡萝卜这种蔬菜是相当耐储存的因为它能够耐低温在所有的蔬菜里头它可以算得上是最耐冻的蔬菜了。

在零下1摄氏度左右它的细胞还是有活性的不会结冰。

在船上生活是艰苦的尤其是大远洋的散货船吃不到青菜就是其中的一个。

像香菜菠菜油菜茼蒿之类的这些青菜即便是保鲜库温度在5度左右而且管理人员十分耐心地保存光照充足水分合适的情况下也不过是一个多月。

还有一个问题诸如香菜还有韭菜之类在国外是买不到这些东西的几乎没有因为国外根本就不吃这些东西在国外买到的韭菜都是一些四不像的东西。

香菜也是一样的只有大面积华人居住的地区才有可能买到香菜。

因此一个半月之后基本上就只能和白菜萝卜土豆这些东西打交道了。

天天的吃土豆洋葱和萝卜如果没有大白菜的话那么就只能吃干菜了。

这个阶段经常出现在船员食谱上的菜就是梅干菜炖肉啊凉拌腐竹白银耳黑木耳干豆角炖肉贡菜炒肉。

还有一样东西被航海人当做神器但是本人对于这个东西是深恶痛绝这个食材就是海带。

有的船舶储存海带这玩意有时一次居然能储存半吨左右我也真是服气。

有时候接班发现那些堆积如山的海带不知道当时的这些人是怎么想的。

海带在中医里面是属于散结的。

它对于抗癌是无益的。

中医的解剖学通过解剖发现了很多数据那就是很多80岁以上的老人甚至百岁老人身体里面都有好多的结节。

打开这些结节发现里面就是一些癌细胞也就是恶性肿瘤可是这些人并没有发展成癌症。

他们全部都健康的无疾而终活到了最后那么是什么原因导致他们的癌症没有爆发呢？ 那就是包裹它们的一层角质层研究人员发现就是这些硬的角质把这些癌细胞圈了起来让肿瘤失去了向外扩张的能力。

癌细胞本身就具有无限增殖的能力但是当它们被困住无法向外突破的时候时间一长它自己也就死掉了然后在组织里面形成一个小小的疙瘩。

这也就是为什么好多癌症病人在发展到晚期之后都散发恶臭。

就是因为肿瘤细胞的堆积导致内部温度过高因此坏死了。

坏死就会腐烂因而会发出臭味。

其实这是在癌症道路上人体的最后一道防线。

癌细胞在向四面八方无限增殖的时候其实它的核心已经塌陷了。

因为细胞密集没有血管输送营养所以说很多恶性肿瘤发展到后期都开始腐烂就是这个道理。

形成包裹恶性肿瘤的这种角质层需要一种非常重要的营养物质那就是角质蛋白。

实验证明如果人体角质蛋白丰富的话是能够很容易形成这种角质层的。

然而海带却是这种角质层的天然克星一旦食用海带这个角质层就会被散掉。

所以说菜谱里面的海带炖肉凉拌海带丝儿基本上这些菜本人都不太喜欢。

但是它作为航海应急的干货是常常出现在海员餐桌上的。

此时如果够幸运的话某些大厨够负责任的话这也取决于船长是不是负责任如果这几个人都比较有责任心的话那么船上的冻库里面还有一部分冻菜。

因为现在冷链技术的发展冷冻菜肴这个技术得到了大大提升。

但是仍然有一些青菜不适合冷冻。

因此船上经常出现的冷冻蔬菜一般都是有冻玉米冻胡萝卜冻青豆还有就是冻豆角冷冻秋葵冷冻南瓜冷冻菠菜。

但是这些冻青菜的储备一般不是很多顶多有个十天左右就消耗完毕了。

到了这个时候还有可以消耗的东西那么就是船上人人嫌弃的罐头这些罐头大部分也是一些豆类的蘑菇的像什么口蘑滑菇之类的但是这些蔬菜罐头经过了特殊的防腐处理口味是相当难吃的。

由于新鲜的蔬菜水果已经消耗殆尽这个时候只能依靠一些储存的水果罐头度日水果罐头一般以黄桃车厘子山楂等等为主。

为了补充必要的维生素这个时候船上的厨师会利用手里边储存的黄豆和绿豆来发制豆芽。

如果是拉粮船比如拉黄豆的话。

船上还会做豆腐的。

等到船上最后一片干菜吃完最后一个大豆吃完那么船员们真正的噩梦就要来临了。

这个时候的菜谱就会是这样的： 早饭：鸡蛋灌饼肉包子牛肉馅饼羊肉炒饭牛肉拉面鸡肉汉堡烤鸭饭或者干脆来几只烤鸭烤全羊。

中午饭红烧肉孜然羊排清炖牛尾手抓羊肉溜肥肠土匪猪肝凉拌牛蹄筋儿干炸小黄鱼糖醋刀鱼牛肉干炒鸡炖大鹅炖 喜欢我的航海请大家收藏：()我的航海20小说网更新速度全网最快。

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