1981文豪从返城知青开始第519章 爸爸的味道冬天的味道

“快快快过来帮我卸车。

”这天孙朝阳刚从单位下班回家刚到家门口就看到父亲骑着三轮车兴冲冲从巷口那边过来。

他顿时头皮一紧有种不好的感觉难道老爹又去踩三轮车了？ 最近满天大雪天气实在太冷。

老爹和何情爸爸的钓鱼活动暂告一个段落。

只能收拾好渔具静待来年开春。

自从开始钓鱼后老孙同志的腰椎病好像再没有犯过。

当然必要的理疗还是要搞的。

孙朝阳：“你……” “愣什么愣过来呀帮我把车上的肉卸了咱们熏腊肉。

”孙永富跃下车说：“咱们四川人过年不熏香肠腊肉总觉得少点年味。

你妈已经念叨好多天我总算搞到肉了。

” 孙朝阳这才松了口气：“好好好我来卸。

” 车上是半头猪和一个去了骨和脑花的猪脸。

孙朝阳力气大扛了那半扇肉就朝院子里去一边走一边笑道：“爸爸这肉你从哪里买的看份量起码一百多斤咱们家四口人的 肉票加一起都不够啊。

” 老孙：“现在买肉哪里还用肉票你这就是老土了。

” 孙朝阳一愣：“不要肉票了吗？” 孙永富提着那只猪脸翻了个白眼：“咱们家顿顿有肉你觉得光手里那点肉票养活得了你？我看你已经是不食人间烟火你失去劳动人民本色了。

联产承包责任制包产到户都这么多年了如果吃肉还得凭票供应那不白改革开放了吗？’ 老孙对儿子说北京市民以前买粮在粮站买菜在供销社什么的。

最近一年市里弄了好几个自由市场。

那地方呀大的吓人。

我跟你说呀起码有咱们老家一个乡场那么大见天上千人在里面进进出出。

菜的花样也多很多以前北方没有的菜都能买到。

说话间二人已经到了厨房孙朝阳把肉扔桌上。

他来了兴趣问：“什么菜？” 孙永富：“还能是什么辣椒啊。

我看报纸上山东那边弄了温室大棚那种先进的东西里面的温度常年保持在十多二十度的样子。

以前夏天的菜都能种出来了。

不过北方的辣椒也是奇怪竟然是甜的辣椒甜的像话吗？” 孙朝阳：“那是甜椒用来炒肉丝和回锅肉的你不懂。

” 听说可以用来炒回锅肉老孙完全不能接受。

回锅肉不用蒜苗感觉总有什么地方不对劲就算季节不对没有蒜苗你用酸菜炒也行用甜辣椒像什么话？ 老孙拿起菜刀开始分割猪肉。

继续说道现在北京的自由市场大得很菜的花样也多。

全国各地都在供应伟大首都只要你有钱什么都能买着也不需要用票。

东西质量也好就拿里面卖的东北大米来说吧那味道还真是又香又甜。

以前自己在四川的时候总认为盆地是天府之国水稻主产地。

大米应该是世界第一但和东北大米一比嗨人家那才是米吃起来才是享受。

只是价格比凭票供应的贵许多最好的那种比粮站的要贵上一倍。

所以现在京城有钱人都是去自由市场买菜没钱的才去粮站去供销社。

对了国营屠场的肉也不行屠夫态度差得很。

你要割那块肉可得人家说了算一不小心就会买到淋巴肉。

你说上两句还要被人给撵了。

现在有自由市场那就好了。

你有钱就是大爷想买多少就买多少想买那个部位就买那个部位。

老孙：“我看再这么发展下去国营屠场早迟完蛋。

” 孙朝阳：“完蛋倒是不至于国营冻库是用来做必要补充做仓储调节市场用的。

” 他有点恍惚想不道凭票供应的时代一转眼就要过去了当年自己还没有感觉重生之后竟亲自见证。

也对国家从七十年代末就改革开放到现在已经这么多年过去人们的生活也该发生改变了。

记忆中好像九一年所有的票据都彻底退出历史舞台现在刚开始。

正说着话孙妈妈就从外面背了个背篼进来：“永富肉拉回来了？我跟你说我找了街道家具厂要了锯末回来咱们今天晚上就可以熏腊肉香肠了。

冬天了过年没有腊肉香肠就没有年味。

朝阳你今天晚上写不写稿子？” 听孙朝阳说不写稿了她就道：“好你来帮下手毕竟是家里的全劳动力。

” 老孙今天买的半扇猪肉质量很好和后世吃饲料四五个月就出栏的生猪有明显的区别首先就是膘很厚足足有一掌宽油水足得很。

杨月娥赞道：“多肥的肉啊等会儿熬成猪肉不知道香成什么样。

这北方的肉和南方的还是有区别的味道也不一样。

四川的猪喂猪草喂糠喂红苕北方的喂苞谷。

喂苞谷和粮食的猪就是不一样。

” 孙永富点头：“也不知道我那舅子的饲料厂办得怎么样了。

” 孙朝阳回答道：“前几天舅舅写信给小小说工厂的生产线已经安装调试完毕要开始正式生产了让小小寒假回去一趟毕竟是股东之一不能当甩手掌柜。

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