重生1979开局成为卖炭翁第263章竹虫

赵平笑道：“晚上就吃竹笋炒肉正好我家还有两斤腊肉。

” 唐哲摇了摇头说：“我和你先去砍竹子二狗和你嘎公去挖笋子。

” 赵平大声地和他嘎公说了一遍他嘎公说：“你去砍竹子不要把竹母给砍了。

” 赵平疑惑地问：“竹子还分公母吗？” 他嘎公说：“你们年轻人就是不懂现在笋子才刚生完竹母是不能动的动了明年就不再生笋子了你看。

”说着指着面前的两棵竹子给赵平解释道：“这一根竹子第一个枝条那里是发了一根枝出来它就是公的另外那边那根竹子第一根枝条是发的两根那根就是母的那种母的就要留起来。

” 三个人都是第一次听说竹子还分公母听了他的解释都恍然。

赵平说：“嘎公我晓得了你先坐着休息把锄头给二狗就行了。

” 老头把锄头交给了二狗嘴里还说着：“不行我得跟着万一挖到竹母就不好了。

”说完便跟着申二狗一起进了竹林。

唐哲则是站在竹林里到处观望这片竹林长势非常好很密这里竹子很多以前集体的时候大队也没有砍多少。

分下户之后有竹子的人家都知道到了秋天的时候家家户户都要用晒席晒谷子所以把竹子当成了宝一样。

要不是赵平来他嘎公肯定是一万个舍不得的。

唐哲指了指不远处的一根尿罐竹对赵平说：“赵平我们去把那一根砍了。

” 赵平看着那一根营养不良的竹子忙说：“尿罐竹有什么好的编篼篼都没有人要它。

” 唐哲笑道：“我说的好东西就在竹子里面。

”说完接过赵平手里的沙刀几步走到那根尿罐竹前把它砍倒。

楠竹在这个地方算是最大的竹子了哪怕是金竹水竹都没有它们大有些人家还用会这种竹子做成蒸饭的甑子以及喂猪的猪食槽。

把竹子砍倒以后顺着竹子打上去在一个竹节处找到一个针眼大的小孔。

他便用刀在小孔的下一节砍了几刀把竹子剖开来里面白生生一堆像黄粉虫一样的虫子正蠕动着。

唐哲说：“竹林里尿罐竹也很多这种竹子里生长着一种叫做竹虫的幼虫长得就像是黄粉虫一样你看。

”说完他伸手抓了一把出来让赵平看。

赵平看着他手里那一把虫子感觉有些恶心：“这东西像蛆一样能吃？” 唐哲笑道：“竹虫当然能吃呀。

” 说完他简单地向赵平介绍起了竹虫。

“竹虫又名竹蜂、竹蛆是一种寄生在竹筒内以嫩竹为食的昆虫其形态独特幼虫肥硕呈白色或浅黄色要是成虫则是金黄色的硬壳虫翅膀带有黑色纹理模样精巧。

” 赵平听着却不敢看他手里的虫子。

“竹虫营养丰富堪称“高蛋白、低脂肪”的健康食品它富含蛋白质、氨基酸、矿物质等多种营养成分能为人体提供充足的能量具有增强免疫力、促进新陈代谢等功效唉说白了这玩意吃一口相当于吃二两牛肉那么有营养。

” 赵平听到牛肉两个字咽了一下口水问：“就这种虫子你以前是不是吃过？” 唐哲只是笑并没有回答前世在部队的时候这东西可没有少吃。

赵平继续问：“那这东西怎么吃呢？感觉怪怪的。

” 唐哲继续说：“竹虫的吃法多样油炸竹虫是常见的做法将竹虫洗净后放入热油中炸至金黄酥脆口感香脆可口咬起来“嘎吱”作响散发着浓郁的香味；椒盐竹虫也别具一格炸好的竹虫撒上椒盐味道咸香越嚼越上瘾；烤竹虫同样美味经过炭火烤制竹虫外皮微焦内部鲜嫩多汁散发出独特的香气另外还可以将竹虫与干海椒或是青海椒搭配炒制让营养与美味相互融合。

” 到于椒盐是什么赵平连听都没有听过但是听到唐哲的介绍倒觉得很好吃的样子此时也不再排拆。

唐哲把那些竹虫放回到竹子里又在那根竹子上砍了一节竹筒下来才把里面的竹虫全都刨出来放到竹筒里面。

等把竹虫放好之后他又顺着竹子砍了两节在其中一节又发现了不少。

等把这些竹虫都弄出来了除了根部下面有三四米不能用之后上半截倒也还好。

赵平看到唐哲要把上半截的砍来下说：“上半截的就不要了过段时间干了我嘎公会拖回去做柴烧。

” 唐哲说：“又不是不能用我们砍得多了你嘎公一会要心痛哈。

” 赵平看着不远处一直盯着申二狗挖竹笋的老头笑着说：“也行这些竹子拿回去再请我四叔编点东西也好。

” 一连又砍了二十多根尿罐竹赵平身上挂的竹筒也越来越多唐哲看着他身上那六七个竹筒笑道：“应该有七八斤了吧。

” 赵平拿着一个竹筒在手里拎了一下：“应该差不多吧这么多竹虫等过段时间一飞出来不是要祸害更多的竹子？” 唐哲放下沙刀坐在地上说：“那倒不一定竹林里到处是鸟等它们从竹子里一出来大部分也会马上变成那些鸟儿的早餐。

” 赵平笑道：“这个世界倒是很平衡的竹虫吃竹子鸟儿吃虫。

” 坐了一下赵平说：“我来砍吧。

” 说完坐唐哲手里接过沙刀去到竹边边按照他嘎公说的挑选了十来根公的几刀放倒了然后把竹子砍成五六米长一根慢慢扛到马车上。