苗乡警事第92章 一秀楼前见云天

不得已我只有打了个车不情不愿地朝“快活林”酸汤酒楼赶去。

我到的时候魏杰已经点好了菜。

魏杰要的是大厅靠窗的一张小方桌。

菜也点得比较简单一个白酸汤锅底半斤牛肉、一份手打牛肉丸子、一份牛四两还有一大盆的自选蔬菜。

配菜更是简单得出奇：一碟醋泡花生一碟拍黄瓜。

说实话真要对比起来魏杰点的这菜才是南东百姓的传统吃法。

南东酸汤有两种红酸和白酸。

目前市场上的酸汤泛指红酸以西红柿为底料。

可是要真到了南东州乡村大部分吃的是白酸醋泡白菜发酵而成酸得更劲道、更纯也更原味。

所以魏杰的吃法更土着。

当然这也不代表黄支队和何显他们不会吃只是他们组的是一个接风局讲排面。

今天更偏向朋友聚餐规格不一样。

昨天价格起底一千五今天不超一百五。

“我不算小狗嘛。

”我刚刚落座魏杰就开始了。

他说为了来迎接你小子我急急忙忙就赶回来了老婆孩子都还在留在彩云省看海鸥呢。

“那我罪过就大了。

”我连忙赔罪说魏处长您这是何必呢我就一单身大龄青年一人吃饱全家不饿根本就不需要打理反倒是嫂子他们还在彩云省怕是有诸多不便呢。

“所以啊你嫂子说让我跟你过算了。

”魏杰是个风趣的人三两句间不仅把自己的行程说得清清楚楚同时还让我有了一种亏欠的感觉。

“老规矩一人一半。

”魏杰不是磨唧的人他从座位下拿出一瓶首都二锅头拧开了瓶盖。

黄龙。

“天天喝酱酒屙尿都是麦子的味道今天换个品种。

”魏杰一把抓过两个做蘸水用的泥碗说总量控制吧今天就这点。

我真的被整懵圈了。

来云阳不喝酱酒却要喝二锅头这又是什么套路？ “煮菜啊看我做啥子。

”他说先把那个手打牛肉丸给煮了那玩意经过反复地捶打已经跟牛筋一样劲道得很不多煮一会怕是嚼不动的。

然后他用筷子夹了一根茼蒿丢在锅底里翻了个身再夹起来蘸水一滚就放进了嘴里发出了满足的感叹。

爽啊…… 大佬您这是打边炉吗？ 我不管这些一股脑就将桌子上的肉菜倒进了锅子里然后举起酒杯。

“谢谢领导的款待。

” “我不晓得咋说你这种土牛。

”魏杰并不抬杯子而是赶紧拿勺子在锅里给自己舀了一碗肉。

他气呼呼地说你小子是不是南东人哦酸汤煮牛肉讲究的是酸中有鲜、鲜中有酸肉只要在汤里滚一遍就行了蘸水里过才会嫩、香、鲜、酸、辣五味俱全嘛。

“像你这种煮法不仅流失了营养肉还会变得又柴又硬嚼都嚼不动影响口感。

” 得我算是受教育了所以就虚心接受批评：“领导我做错了事情先自罚三杯。

” “你做梦。

”魏杰见我油盐不进顿时也笑了他说他这酒是首都一朋友五年前送的一直都舍不得喝。

要不是趁着老婆孩子旅游去了不在家还没有机会拿出来呢。

魏处长警告我绝对不能多吃多占。

说完他仰起头一口灌了小半碗。

首都这酒辣是真辣醇也是真醇。

祖国那么大各地的好东西都有自己的特色确实应该都品一品。

接下来我们两个就是埋头对付酒和菜一句多余的话也没有。

本来嘛酒楼的大厅人来人往的不是说话的好地方。

期间还有个很有意思的小插曲就是头天我撞到的那个大眼睛姐姐居然端着个酒杯来到了我们的桌子前。

“老乡来访该尽地主之谊。

”这“大眼睛”少妇笑眯眯的说难得连续两天相遇不打不相识。

她不仅给我们两个敬了一杯酒还叫服务员加了一份毛肚最后要了我的电话飘飘然离去。

“你相好啊？”魏杰问我。

“你相好！”我反讽并否定。

“也是这娘们要不是靠那一脸的玻尿酸都奶奶级的了。

” 嗯领导说话咋就这么有水平呢？ 这个意外的插曲并不影响我们大快朵颐我跟魏杰吃得肚子鼓鼓的到前台结账离开了。

酒楼给我们最优惠的折扣不算自带的酒水餐费88元。

也不知道为啥会有优惠还力度这么大。

“去一秀楼。

”登上出租车后魏杰给出租师傅说。

一秀楼明代建筑原名为“来凤阁”为“老云阳八景”的“鳌矾浮玉”传说是明朝年间云阳这个地方出了一位状元官府为了讨好他而建作为状元读书游艺的地方。

虽然后来曾几毁几建但依然是文人骚客最喜爱的聚集之处。

其实不仅仅是文人骚客了政府官员也爱来这里喝茶。

这也是说得通的要说要文学造诣官员肯定是第一流的古往今来都如此。

更何况对面与一秀楼一河之隔的就是山南省委。

魏杰要去这个地方看来并不是喝茶那么简单。

果不其然刚刚进园子我还没有来得及欣赏那些楹联墨宝就见到了一个意料之外、情理之中的人。

老首长。

水云天。

“来了啊。

”水厅长要的是一个小雅间古香古色的墙上挂了不少的字画中间一张茶桌他老人家正在那里忙活着冲茶呢。

我连忙上前请安说首长您先休息冲茶的事就由我来嘛。

“你那手艺还是算了吧。

”殊不知我话刚说出口就被拒绝了。

水厅长说煮茶这东西就跟处理事情一样需要生活阅历、更需要岁月的积淀就你那点东西煮出来的茶怕是喝不成的。

他还一本正经地说以前让你给我泡茶只是为了有口东西喝。

我自己来煮就不能将就嘛必须得原原本本把茶的味道煮出来才不浪费了这样的好时光、好景致。

得了吧你是公安厅的副厅长又不是文化厅的领导装啥墨客啊。

不见这满屋子的小磨味道呛得人气都喘不过气来。

虽然嘴上唯唯诺诺可是我的心中却一大堆的腹诽。

省级机关真有这么闲吗公安厅的领导都琢磨起冲茶了。

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